紫菜,的是,成分,功能,脾胃

提問: 紫菜的作用是什么?紫菜吃多了有什么不好? 問題補充: 每天做湯都放紫菜,紫菜的作用是什么?紫菜吃多了有什么不好? 医师解答: 紫菜素有“長壽菜”之稱,蛋白質含量與大豆相當,還含有豐富的維生素等營養成分。其營養成分易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用。 需要注意的是:紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發,并換一兩次水,以清除污染物。紫菜性寒涼,因此,脾胃虛寒、胃腸消化功能不好或者腹痛便溏者應少吃。
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